Passion sucrée

8 juillet 2015

Gâteau au chocolat en poudre # 2

Le genre de gâteau que vous préparez en un tour de main. Il est si tendre et si moelleux et puis on a toujours du chocolat en poudre même en cas de régime puisqu'il n'est pas bon à grignoter…!! Ingrédients 6/8 pers 150 g de beurre 3 œufs 180 g de sucre...

Posté par bounne à 10:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteau

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1 juin 2015

Gâteau chapeau

Pour la fête des Mères, j'ai offert à ma maman un chapeau fleuri .... qui se mange !! Ingrédients Pour la plaque de génoise: 125 g de farine 125 g de sucre+1 sachet de sucre vanillé 4 œufs Pour la mousse au chocolat: 4 oeufs200 g de chocolat noir1 pincée...

Posté par bounne à 14:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, poires, gâteau, mousse, charlotte, génoise, pâte à sucre, pâte d'amande

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15 mai 2015

Gâteau Iphone

J’ai réalisé ce gâteau pour les 19 ans de mon fils qui est devenu fan de ce smartphone et ne m’en sépare plus. Pour la décoration, je me suis largement inspiré d' Albarock ! Attention certains éléments de la déco se préparent 48 h à l'avance!! Préparer...

Posté par bounne à 21:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, chantilly, fraise, génoise, décor, pâte à sucre, anniversaire

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5 mai 2015

Gâteau meringué aux framboises

Un gâteau aux jolis fruits rouge légèrement acidulés qui s'accorde merveilleusement bien avec la meringue douce et sucrée. Merci à Mon p'tit atelier culinaire pour cette délicieuse recette. Ingrédients 3 oeufs 100 g de sucre 50 g de beurre 100 g de mascarpone...

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Tags: meringue, gâteau, framboise

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6 avril 2015

Pop cakes de Pâques

Des cakes pop en forme de nids et d'oeufs pour faire plaisir aux enfants mais pas que.... Laissez parler votre créativité et ..régalez vous !! Retrouvez les instructions de réalisation ici Pour mes nids j'ai utilisé ce gâteau . Décoration des nids Une...

Posté par bounne à 23:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâques, cakes pop

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24 mars 2015

Macarons citron vert framboise

Un macaron rafraîchissant aux couleurs vives et aux saveurs acides et douces à la fois. Pour les coques de macarons la recette est ici remplacer simplement la couleur du colorant par du jaune et du vert. Ingrédients pour la garniture citron vert 1 oeuf...

Posté par bounne à 18:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, amandes, framboise, blancs d'oeufs, macarons

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13 mars 2015

Soleil apéritif

Invitez le soleil à votre table pour l'apéritif et il suffira de tirer sur une de ces branches pour se régaler. Une sublime recette du blog croquantfondantgourmand merci Michèle ! Ingrédients Chacun le fait à sa préférence ou selon ce que l'on a dans...

Posté par bounne à 14:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: feuilletés, apéritif

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10 mars 2015

Cupcakes fraises

Je vous présente ces jolis cupcakes gourmands, ils vous envahirons par leur l'onctuosité ! Ingrédients pour 9/10 3 œufs 150g sucre en poudre 75g de farine 75g de Maïzena ½ sachet de levure chimique 1 c à soupe d'arômes vanille (maison ici) 2 ou 3 fraises+(en...

Posté par bounne à 21:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraise, cupcakes

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5 mars 2015

Hérisson apéritif

Une présentation qui apportera une touche piquante à votre apéritif ! Ingrédients Tomates cerises Olives vertes dénoyautées knacki balls Radis Emmental coupé en cubes Bâtons de surimi coupés 1 citron jaune pour la tête du hérisson 2 clous de girofles...

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Tags: olives, surimi, apéritif, tomates, radis

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3 mars 2015

Mon gravity cake ou gâteau suspendu

Un gâteau avec une décoration qui donne l’impression que des bonbons coulent sur le gâteau !! renversant n'est ce pas ? Ma fille qui a fêté ses 13 ans en a eu pleins les yeux!!!! Réaliser 2 gâteaux de votre choix ou comme ici Ingrédient pour 1 gâteau...

Posté par bounne à 17:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteau, décor, anniversaire, glaçage, bonbons

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