Passion sucrée

22 janvier 2009

Linzer torte ou tourte de linz

Cette tourte a son origine l'Autriche. Plus spécialement la ville de Linz d'où son nom. Elle est succulente mais un peu trop sucrée à mon goût, je mettrais sur la prochaine une confiture allégée en sucre. Ingrédients 3 œufs150g de farine125g de beurre100g...

Posté par bounne à 15:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, confiture

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 janvier 2009

Mousse de pommes light

Voici une recette délicieuse qui ne vous rapportera que 110 calories par personnes, j'ai juste remplacé l'édulcorant par du sucre vanillé car ce dessert était destiné aussi à mes enfants. Ingrédients par personnes: 1 pomme, 1blanc d'œuf battu en neige,...

Posté par bounne à 10:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, mousse, fromage blanc, blancs d'oeufs

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 novembre 2008

duo café-chocolat

Voici une recette qui viens du blog Alice aux pays de la gourmandise faite de mousse au mascarpone et café sur une crème pâtissière au chocolat, vraiment tout ce que j'aime, si bien que plutôt que de faire 5 ou 6 coupes comme le préconise cedalice, j'en...

Posté par bounne à 16:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, mascarpone, café, mousse

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 novembre 2008

les enveloppes algéroises

Voici des petits gâteaux orientaux vraiment délicieux, une recette que j'ai déniché chez Misscricri du blog gourmandises sucrée. Ingrédients : Pour la pâte : 3 tasses de farine1/2 tasse de beurreeau de fleur d'oranger pour ramasser la pâte Pour la farce...

Posté par bounne à 19:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, amandes, noisettes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 novembre 2008

pâtés "Moussa"

Je vous propose une recette qui vient directement du blog de sigmanath et je peux vous assurer que c'est un vrai régal. Ingrédients pour 4 pâtés : 8 feuilles de brick riz (1/2 sachet à cuisson rapide)1 œuf 350g de bœuf haché 1 oignon haché 1 petite boîte...

Posté par bounne à 14:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, brick, boeuf

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 novembre 2008

gâteau au yaourt

Mon fils est invité à passer la soirée chez un copain, il ne peux pas y aller sans rien ! et je n'ai qu' 1 h avant qu'il ne parte, mais que puis je lui préparer ? mais c'est bien sur ! le plus simple et rapide des gâteaux. Ingrédients 1 pot de yaourt...

Posté par bounne à 13:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: yaourt, gâteau

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 novembre 2008

compote maison pommes - vanille

Une recette simple mais délicieuse bien meilleure que celle du supermarché, surtout quand les pommes viennent du jardin et la vanille de Guadeloupe. Ingredients 5 grosses pommes (cela m'a donné 2 pots à confiture de compote)1 gousse de vanille100g de...

Posté par bounne à 12:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, pommes, compote

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 octobre 2008

lunettes à la confiture ou nutella

C arrément divins! Ingrédients 75 g de maïzena(7 càs rases) 75g de beurre 125g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 œuf 1 càc de levure chimique 175 g de farine 125g de noisettes ou d'amandes pilées confiture ou nutella Préparation Dans une terrine légèrement...

Posté par bounne à 18:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sablés, confiture, amandes, biscuits, noisettes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 octobre 2008

pains au chocolat brioché

Ingrédients 250g de farine 1 cuillère à café de sel 1 sachet de levure de boulanger 120 ml de lait à température ambiante 40 g de sucre 100 g de beurre mou 1 œuf pour dorer chocolat noir ou lait en barres Préparation Mettre tous les ingrédients dans la...

Posté par bounne à 10:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, brioche

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 septembre 2008

beignets aux pommes

Ingrédients 500g de pommes3 càc de rhumsucre finzeste de citron rapé100g de farine50g de maïzena1càc de levure chimique1 sachet de sucre vanillé1 càs d'huile1 gros œuf1 verre de lait 1 pincée de sel Préparation Peler et épépiner les pommes, les couper...

Posté par bounne à 10:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, beignets

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote