Passion sucrée

3 février 2009

Salade de mangue, banane au lait coco

Je vous présente une salade exotique extra! que j'ai trouvé sur le site de Marmiton. Elle est vraiment rapide à préparer si bien que j'ai eu le temps de confectionner des tuiles aux amandes pour manger avec, la recette des tuiles se trouve ici . Ingrédients...

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Tags: banane, lait coco, rhum, mangue

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25 janvier 2009

Flan onctueux à la noix de coco

Voila une recette on ne peut plus simple que j'ai découvert sur Marmiton entre flan et crème aux œufs il est absolument délicieux, le seul bémol c'est que le goût de la noix de coco n'est pas assez marqué à mon goût, je vous conseille vivement de rajouter...

Posté par bounne à 16:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: flan, noix de coco, lait concentré, lait coco

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16 janvier 2009

Mousse de pommes light

Voici une recette délicieuse qui ne vous rapportera que 110 calories par personnes, j'ai juste remplacé l'édulcorant par du sucre vanillé car ce dessert était destiné aussi à mes enfants. Ingrédients par personnes: 1 pomme, 1blanc d'œuf battu en neige,...

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Tags: pommes, mousse, fromage blanc, blancs d'oeufs

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15 novembre 2008

duo café-chocolat

Voici une recette qui viens du blog Alice aux pays de la gourmandise faite de mousse au mascarpone et café sur une crème pâtissière au chocolat, vraiment tout ce que j'aime, si bien que plutôt que de faire 5 ou 6 coupes comme le préconise cedalice, j'en...

Posté par bounne à 16:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, mascarpone, café, mousse

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15 juillet 2008

oeufs à la neige

Un dessert qui fait toujours son petit effet, il est léger, doux et a une texture si fondante qu'il est apprécié de tous, un grand classique indémodable et...terrible!!! Ingrédients 1/2 l de lait 155 g de sucre fin 3 œufs 1 sachet de sucre vanillé 1 càc...

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Tags: oeufs, lait

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16 juin 2008

Tiramisu

Un délicieux dessert italien à la texture crémeuse et moelleuse. A présenter en verrine ou en plat c'est une merveille !! Ingrédients 3 œufs100g de sucre1 sachet de sucre vanillé250g de Mascarpone 24 biscuits à la cuillèreCafé très noir non sucréCacao...

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Tags: mascarpone, café, biscuits, tiramisu

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12 juin 2008

Riz au lait délicieux

Depuis le temps que ma petite fille me demande des riz au lait aujourd'hui j'ai eu envie de lui faire plaisir et par la même occasion de me faire plaisir car j'adore çà ! Ingrédients 1 litre de lait 100 g de riz blanc rond 5 cuillères à soupe de sucre...

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Tags: riz, lait, cannelle

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31 mai 2008

coupe de framboises et mascarpone

Un régal ! Ingrédients 350 g de mascarpone 200 g de biscuits secs(j'ai utilisé des petits brun) 100 g de framboises ou fruits des bois 100 g de sucre roux(j'ai utilisé du sucre blanc) 2càc de vanille liquide ou 20 g de vanille en poudre2 tasses de café...

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Tags: vanille, mascarpone, biscuits, framboise

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