Passion sucrée

27 septembre 2009

Cheesecake

Ce gâteau est tout simplement divin! il est consistant mais pas lourd, c'est maintenant mon dessert préféré. Ingrédients 250 g de biscuits émiettés(petits brun ou spéculos pour moi ) 125 g de beurre fondu 500 g de fromage blanc faisselle ou 300g +4 petits...

Posté par bounne à 10:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage blanc, biscuits, cheesecake

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12 mars 2009

Gâteau de riz au caramel

Voici une recette simple et qui j'en suis sure vous fera fondre, le fameux gâteau de riz de 1.2.3 petits plats, qui d'ailleurs le nomme Yabon, cela vous dit peut être quelques choses! et bien oui effectivement ce gâteau et encore meilleur essayez et allez...

Posté par bounne à 20:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, gâteau, riz

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1 mars 2009

Gâteau tortue

Et voici Pamela la tortue! c'est la petite sœur de Gertrude du site Amuse bouche, ma petite fille l'a adoré mais on l'a quand même mangé. Préparation Préparer tout d'abord un gâteau roulé comme ici mais versez que les ¾ de la pâte sur une plaque de cuisson....

Posté par bounne à 01:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, poires, gâteau, roulé

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28 février 2009

Gâteau citron-praliné

Voici le gâteau que j'ai préparé pour les 7 ans de ma petite puce, une mousse citron entouré d'un roulé au praliné, une recette trouvé sur Marmiton , il est excellent et pas si compliqué, même si la recette est un peu longue, la mousse est très parfumée...

Posté par bounne à 11:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, gâteau, mousse, pralinoise, roulé

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2 février 2009

Gâteau à l'ananas

Merci regal et vous pour cette délicieuse recette préparée pour l'anniversaire de ma petite sœur qui a été ravie. Ingrédients 200 g de farine 2 cuillères à café de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 100 g de sucre en poudre 4 œufs 100 g de beurre...

Posté par bounne à 15:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, gâteau, ananas

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2 novembre 2008

gâteau au yaourt

Mon fils est invité à passer la soirée chez un copain, il ne peux pas y aller sans rien ! et je n'ai qu' 1 h avant qu'il ne parte, mais que puis je lui préparer ? mais c'est bien sur ! le plus simple et rapide des gâteaux. Ingrédients 1 pot de yaourt...

Posté par bounne à 13:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: yaourt, gâteau

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10 juin 2008

savarin ou baba aux fruits

Ingrédients 2 oran ges 2 kiwis 1 citron 6 tranches d'ananas en boîte 1 sachet de levure de boulanger déshydratée 250 g de farine 20 g de sucre en poudre 2 sachet de sucre vanillé3 œufs70 g de beurre10 cl de sirop de sucre de canne5 cl de rhum blanc1 gousse...

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Tags: gâteau, fruits

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7 juin 2008

gâteau aux framboises et vin mousseux

Ingrédients 120 g de beurre ou de margarine 100 g de sucre + 1 sachet de sucre vanillé 1 c à s de zeste de citron non traité 3 œufs 150 de farine 1 c à c rase de levure chimique 2 bonnes c à s de confiture de fraise 70 g de sucre (20 g + 50 g) 10 feuilles...

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Tags: gâteau, framboise, groseilles, fraise, vin

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3 juin 2008

ma barbie

Une grosse génoise cuite dans un cul de poul e et fourrée de fraises et chantilly sur plusieurs étages et de la chantilly colorée pour la robe puis un gros fraisier pour le gâteau de dessous. Je dois dire que ce gâteau à fait son effet , ma fille à été...

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Tags: gâteau, chantilly, fraise, génoise, barbie

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2 juin 2008

Le marbré italien

Ingrédients 3 œu fs 150 g de sucre 190g de farine 62 ml d'huile 1/2 sachet de levure 2 cuillers à soupe de cacao amer 62 ml d'eau ou mieux de lait vanille liquide Préparation Battre en neige les blancs d'oeufs avec 75g de sucre très ferme. Ensuite battez...

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Tags: chocolat, gâteau

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