Petits choux mimosa - Passion sucrée


Passion sucrée

Recettes de gâteaux et autres gourmandises avec des résultats en images.

16 avril 2012

Petits choux mimosa

Vous voulez une idée originale et surprenante ainsi qu'une très jolie présentation pour vos apéritifs ? Ces petits choux sont fait pour vous!

Nous les avons dégusté avec un réel plaisir !!

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Petits choux mimosa (2)

Pour les choux c'est ici, mais sans le sucre en grain.

 

Ingrédients de la farce pour +/- 20

3 oeufs durs
1 boîte de thon
3CS de mayonnaise
  Ciboulette
  2Cc de jus de citron
Sel et poivre

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Préparation

Émietter la boîte de thon.

Ajouter la mayonnaise, le jus de citron et un peu de ciboulette puis mélanger

Couper les oeufs durs et séparer les blancs des jaunes.


Couper les blancs en petits dés et ajouter à la préparation thon,mayonnaise.

Couper le chapeau des choux et les farcir avec cette même préparation.


Passer les jaunes à la moulinette et saupoudrer sur les choux farcis puis replacer le chapeau.

  Servir bien frais

Petits choux mimosa (1)



Posté par bounne - Et le salé alors... - Commentaires [0] - Permalien [#]

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