Toasts aux fromage frais et radis - Passion sucrée


Passion sucrée

Recettes de gâteaux et autres gourmandises avec des résultats en images.

11 avril 2012

Toasts aux fromage frais et radis

Une recette toute simple et pourtant super jolie et très fraîche. Nous étions 8 autour de la table et nous avons tous adoré.

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Toasts de radis et fromage frais (1)

Ingrédients

1 botte de radis
1 baguette aux céréales
1 pot de fromage fromage frais ail et fines herbes
2 c. à soupe de miel
Feuilles de menthe

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Préparation

Coupez la baguette en fines tranches puis tartinez-les de fromage frais.

Versez un léger coulis de miel sur chacune d'elles.

Ôtez les fanes des radis. Lavez ces derniers et coupez-les en de très fines rondelles à l'aide d'une mandoline.

Superposez les rondelles de radis sur vos toasts au fromage frais et au miel.

Parsemez de quelques feuilles de menthe coupées.

Placez au frais 1/2 heure avant de servir.


Toasts de radis et fromage frais


 

Source: Cuisine A-Z

Posté par bounne - Et le salé alors... - Commentaires [0] - Permalien [#]

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