lunettes à la confiture ou nutella - Passion sucrée


Passion sucrée

Recettes de gâteaux et autres gourmandises avec des résultats en images.

29 octobre 2008

lunettes à la confiture ou nutella

 Carrément divins!

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Lunettes confiture ou Nutella (1)

 

Ingrédients

75 g de maïzena(7 càs rases)
75g de beurre
125g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
1 œuf
1 càc de levure chimique
175 g de farine
125g de noisettes ou d'amandes pilées
confiture ou nutella

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Préparation



Dans une terrine légèrement tiède malaxer le beurre en pommade. Ajouter les sucres et l'œuf puis la farine tamisée, la maïzena, la levure, les noisettes ou amandes pilées.
Pétrir le tout rapidement et laisser reposer au frais 1/2 journée la pâte recouverte d'un linge.

Étaler la pâte aussi mince que possible et avec un verre découper des formes rondes. Parmi ces formes ainsi découpées,en conserver la moitié telles quelles puis sur les autres enlever un petit cercle central plus petit que le précédent.

Faire cuire tout les sablés à four modéré (th 3-4) pendant une quinzaine de minutes.

Quand les sablés sont cuits, étaler une couche de confiture de votre choix ou de nutella sur les sablés entier puis recounrer d'un sablé troué et rajouter un peu de confiture dans le petit trou.

Saupoudrer de sucre glace et voilà de jolie petites lunettes prête à être dévoré.

 

Lunettes confiture ou Nutella

 




 

Posté par bounne - Biscuits, Muffins..ect - Commentaires [0] - Permalien [#]

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