Riz au lait délicieux - Passion sucrée


Passion sucrée

Recettes de gâteaux et autres gourmandises avec des résultats en images.

12 juin 2008

Riz au lait délicieux

Depuis le temps que ma petite fille me demande des riz au lait aujourd'hui j'ai eu envie de lui faire plaisir et par la même occasion de me faire plaisir car j'adore çà !




image

riz au lait (1)

Ingrédients

1 litre de lait

100 g de riz blanc rond

5 cuillères à soupe de sucre

1 sachet de sucre vanillé 

1 zeste de citron ou d'orange

Cannelle en poudre

1 bâton de vanille

riz au lait (2)

Préparation

Faire bouillir le lait avec le sucre, le sucre vanillé,le zeste de votre choix et le bâton de vanille fendue en deux.   
Lorsque le lait bout, jeter le riz en pluie et baisser le feu pour que l'ébullition soit très lente, le riz doit cuire très lentement pendant à peu près 40 mn.
Laisser refroidir , le riz va finir de s'imbiber de lait en refroidissant.
Servez
tiède au froid dans des ramequins et saupoudrez de cannelle.

riz au lait



 

Posté par bounne - Mousses,crèmes,flan... - Commentaires [2] - Permalien [#]

Commentaires sur Riz au lait délicieux

    je retourne en enfance quand je vois ce dessert! Cette petite bouche a l'air d'aimer ça aussi!

    Posté par nath, 13 juin 2008 à 19:03 | | Répondre
  • c'est un de mes desserts préférés !!

    Posté par Océane, 16 juin 2008 à 19:26 | | Répondre
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